2021-10-03から1日間の記事一覧

イースト発酵のパンケーキがおいしい

料理

最近、イースト発酵タイプのパンケーキにちょっとはまっています。金曜日の夜に材料をすべて混ぜて冷蔵庫に入れて低温で長時間発酵させて、翌朝ゆっくり起きたら焼くだけでとてもいいかんじ。なかしましほさんの寝かせるパンケーキのレシピをもとに、生地が…