へもか

憶測以上の確定未満

2021-04-11から1日間の記事一覧

ひさしぶりにピザがおいしかったのでちゃんと記録しておこう

強力粉100%の生地もっちもちじゃん 強力粉: 180gぬるまゆ: 100g塩: 7g砂糖: 4gドライイースト: 3gオリーブオイル: 6g ボウルに塩と砂糖を量りいれてぬるまゆ(イースト菌が死なない程度に)を注いで溶かす。強力粉を半分だけ入れて菜箸でよく混ぜる。 …